albuxara


albuxara
f. Buxara qara gavalı növü quru gavalı növlərindən biri

Klassik Azərbaycan ədəbiyyatında islənən ərəb və fars sözləri lüğəti. 2009.

Look at other dictionaries:

  • albuxara — is. Qurudulmuş Buxara gavalısı. <Şagird> yerdə əyləşib ət doğramağa, məğzibadam, badımcan, albuxara təmizləməyə məşğul idi. Ə. H …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • albuxara — (Təbriz) gavalı …   Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti

  • ali — (Naxçıvan) albuxara. – Biraz ali gətmişdim …   Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti

  • alı — is. Albuxara, qurudulmuş Buxara gavalısı …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • müsəmma — is. <ər.> aşp. Qoyun və ya toyuq ətindən albuxara, kişmiş, qaysı qurusu ilə bişirilən xörək növü. Firni və tərək, dolma, fisincan da bizimdir; Boşqab da, müsəmmavü badımcan da bizimdir. M. Ə. S …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • şeşdrəngi — is. <fars.> 1. Altı cür xuşgəbardan (kişmiş, qurağa, albuxara və s.) hazırlanan plov xuruşu. <Xanım:> Qəsdim lap şeşdrəngi xörək etməkdir, abırlı olsun. S. R.. 2. məc. Dikbaş, lovğa, iddialı, təkəbbürlü …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • turşu — is. 1. İçi doğranmış sarımsaq, bibər, göyərti və s. ilə doldurulub sirkəyə qoyulan badımcan, bibər, göy pomidor. // top. Duza və ya sirkəyə qoyulan xiyar, badımcan, pomidor, bibər və s. <Səlimə:> Küpənin dibində bir az gərək turşu olsun. Ə …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti